1月22日(月)今日は一日天気も暖かかったので、堆肥の切り返しをしてきました。
堆肥置き場の左側を今回の移動用に空けているので、全体を左へ左へと動かしていきます。
バケットで堆肥をすくう度に蒸気が上がっていきます。
触ってみると、とても温かいです。
たくさんかまって空気に触れさせてあげるのが大切です。
上から70センチくらいはふかふかでサラサラですが、それより下のほうはガッチリと硬くてしまっています。
重みでどんどん体積も下がっていきますし、下のほうは空気にも触れられなくて熟成が進みにくくなってしまいます。
なので一ヶ月に一度は今日のように切り返しをして、空気を入れて混ぜてあげます。
３月に入って本格的に農作業が始まると、なかなか毎月堆肥を切り返す時間はないですが、冬みたいに時間のあるうちは、なるべくかまうようにしています。
次回、堆肥を切り返すときは右へ右へと移動します。
